Pubblicato da: Umberto Rodomisto
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Data di pubblicazione: 21 Gennaio 2021
Si è appena concluso il primo corso di formazione riguardo i preparati a base di carne c/o Orocarni di Stefano Borelli in Via Lucrezia della valle.
Il corso è stato organizzato dall’azienda Menù Srl (leader nella produzione di specialità alimentari destinate alla ristorazione professionale) e tenuto dal nostro Chef Giovanni Pace, a cui rivolgo i complimenti per il gran lavoro svolto.
Di seguito alcuni scatti delle numerose e prelibate creazioni.
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