Con grande piacere e gioia esterno a clienti e amici un importante traguardo raggiunto da ๐๐ข๐ฉ๐๐ซ-๐๐๐ข๐๐ฌ๐ข๐๐๐ค, la nota maison Francese produttrice di ๐๐ก๐๐ฆ๐ฉ๐๐ ๐ง๐ che ho lโonore di rappresentare.
La Maison Piper-Heidsieck รจ stata incoronata dalla competizione di ๐๐๐ฌ๐ญ ๐๐ข๐ง๐ ๐ข๐ง ๐ญ๐ก๐ ๐๐จ๐ซ๐ฅ๐ come la โ๐๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐จ๐ซ๐ ๐๐๐ข๐ฌ๐จ๐ง ๐๐ข ๐๐ก๐๐ฆ๐ฉ๐๐ ๐ง๐ ๐๐๐ฅ ๐๐จ๐ง๐๐จ ๐๐๐๐โ.
Lo Champagne Piper-Heidsieck Rosรจ Sauvage
Ne approfitto nel presentare questo ๐๐จ๐ฌ๐ฬ ๐๐๐ฎ๐ฏ๐๐ ๐, uno champagne pregiato e di grande raffinatezza, ben strutturato, corposo e ricco di note fruttate.
La frutta rossa spicca ed รจ quella tipica del Pinot Nero, tendente allโamarena e alla ciliegia. Si contraddistingue per lโimpiego di uve di Pinot Nero provenienti da oltre 100 crus, alle quali sono aggiunte uve di Pinot Meuniers, proveniente dalla Grande e dalla Piccola Montagna di Reims.
Questo sensazionale ๐๐ก๐๐ฆ๐ฉ๐๐ ๐ง๐ della Maison Piper-Heidsieck si presenta con un colore fiammeggiante. Una veste rossa che lo rende attraente ed intrigante oltre che riconoscibile rispetto a tutti gli altri Champagne.
Al ๐ง๐๐ฌ๐จ si esprime con una sinfonia di sentori ricca ed espressiva. Su tutti la frutta rossa, come ribes, la mora, la ciliegia e la fragola.
Al ๐ฉ๐๐ฅ๐๐ญ๐จ risulta vivace, originale e succoso. La struttura tannica e la persistenza esaltano anche i leggeri sentori speziati nel finale.
Come abbinare il Rosรจ Sauvage di Piper-Heidsieck?
Semplice!
Con piatti raffinati di pesce, ai fritti e alle salse di verdura per il condimento del pesce cotto al forno. Ottimo con le Cappesante al burro con il graten. Si abbina alla perfezione anche a piatti di carne bianca e leggermente saporiti e conditi.
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